家で過ごしたクリスマスの記録と改善点。

12月25日はお家で過ごしました。その記録。

キャンベルのコーンポタージュ。まあ悪くない。

妻が作りし帆立のカルパッチョ。ふるさと納税。和風の味付けにしたけど、普通に洋風にすればよかったという説ある。

江ノ島ビール。爽やかな味わいで美味しい。

FLOの海老ブロッコリー。微妙かも・・・

フライドチキン。適当に買った。

メゾンカイザーで買ったピスタチオのパン。これはうますぎる。外さない。

適当に買ったローストチキン。チキンはうまくないよなあ。あまりにも適当に買いすぎたし、来年からちゃんと自分で良い鶏肉買って作ろうかと思いました。

ケーキは町田の「パティスリー・アンカド」で。開店の10分前から並んで30分後くらいには買えました。

こちらは「スワ」という洋梨のケーキ。

こちらは「イヴェール」というバニラがよく効いたケーキ。

美味しいパティスリーのケーキが食べられて幸せです。とはいえ、ちょっとクリーム主体で重すぎるきらいがあります。もっと軽ければいいのにな。

反省

来年はメインの肉料理だけでもちゃんと料理しようかなあと思ったりしました。

ま、クリスマスっぽい気分は満たせたのでその点はokです。