あらや滔々庵の朝食

あらや滔々庵の朝食です。（2022年4月）昨日と同じ個室で。

ちなみにディナーはこちら↓

朝食。漆のお椀で供されます。

良い旅館のお浸しって何でこんなに美味しいんだろう。右下は魚（名前を失念）のヅケにトロロをかけたものです。温泉卵は本当に温泉で作っているそうですよ。

妻はだし巻き卵がよかったと言っていましたが、このあたりは好みでしょうね。

しじみ汁に、

ご飯。

鮭はパサパサして美味しくありませんでした。リバーリトリート雅樂倶でもそうだったのですが、これが正解なの？何なの？

豆腐はあんかけスタイルで。

ヨーグルト。

漆のお椀は、マトリョーシカのように重ねられるんですよとのことでやってみました。修行僧？が山の中で使っていたとか。

朝ごはんも量が多いんじゃないかとヒヤヒヤしていましたが、ちょうど良かったです。ヘルシーで過不足ない和食の朝ごはんという感じ。味も特筆すべきものは無いものの、全体的に美味しく（鮭を除いては！）、よかったと思いました。