あらや滔々庵の朝食です。(2022年4月)昨日と同じ個室で。
ちなみにディナーはこちら↓
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朝食。漆のお椀で供されます。
良い旅館のお浸しって何でこんなに美味しいんだろう。右下は魚(名前を失念)のヅケにトロロをかけたものです。温泉卵は本当に温泉で作っているそうですよ。
妻はだし巻き卵がよかったと言っていましたが、このあたりは好みでしょうね。
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しじみ汁に、
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ご飯。
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鮭はパサパサして美味しくありませんでした。リバーリトリート雅樂倶でもそうだったのですが、これが正解なの?何なの?
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豆腐はあんかけスタイルで。
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ヨーグルト。
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漆のお椀は、マトリョーシカのように重ねられるんですよとのことでやってみました。修行僧?が山の中で使っていたとか。
朝ごはんも量が多いんじゃないかとヒヤヒヤしていましたが、ちょうど良かったです。ヘルシーで過不足ない和食の朝ごはんという感じ。味も特筆すべきものは無いものの、全体的に美味しく(鮭を除いては!)、よかったと思いました。
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