フレンチレストランの選び方としてもちろん味はありますが、
非日常感を感じる演出も大事だと思います。
代官山「マダム・トキ」はワゴンデセールなどのサービスが特別感を感じさせてくれる印象的なレストランです。
結婚式の下見でディナーしましたので、レビューしてます。
(試食会ではなく、お金を払っています)
お店情報
アクセス
「代官山」駅から徒歩7~8分程度です。
外観
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店の外側はこんな感じ。
老舗フレンチっぽい「いかにも」な外観です。
内観
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我々が案内されたのは2階の小さ目のお部屋です。
こちらはちょっと古めかしいですね。古いのは問題ないですが、絨毯の柄が時代を感じます。
1階にはもっと広い空間で、多くの客がいました。
かしこまった雰囲気で、重厚感があるので、大切な人と記念日などに来るのにおすすめです。
営業時間
火~日
12:00~15:00(L.O13:30)
18:00~23:00(L.O21:00)
定休日:月曜日
価格
ディナーがAコース¥8000+サービス料10%~
ドリンクは一杯1000円前後です。
食べたもの
二人ともAコース¥8000+サービス料10%~を注文
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ドリンクをオーダー。
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アミューズブッシュのオリーブ。
タコマはオリーブ好きなので嬉しい。
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季節のプティオードブル
下の方にレモンが効いたプリンの酸味が効いていて爽やかです。
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パンは6種類くらいから選べます。
私はローズマリー風味のフォカッチャと、カシスとベリーのパンを選びました
特にフォカッチャが香りがよくて素晴らしく美味しい
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ヨーグルトと桃が入ったソースに、桃の実とコンソメジュレ、上に生ハムを乗せたもの。
フルーツに生ハムは鉄板だけど、ヨーグルトも入っていて面白い。
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一番下にウニ、その上に甘エビ、さらに念入りに裏ごしして透明にしたトマトのジュレ。
シソの花を散らしています。
こんな見た目だけど本当にトマトの味がします。Good
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鴨のフォアグラに江戸前アナゴを乗せたもの。
コッテリとした味わいで、フォアグラとアナゴの組み合わせも面白い。
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ウズラのファルシ。
ウズラの中に米などが入っています。
体の中心のラインから切り離して、途中手づかみなども交えながら食べていきます。
ウズラは初めて食べましたが、鶏肉より肉肉しさがあって良いですね。
骨の周りがうま味が強くて美味しい。
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骨回りは手で持っていただくので、フィンガーボウルで手を洗います。
ちなみにフィンガーボウル初体験でした
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プティデセール。
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名物のワゴンデセール!
10種類ほどもある中から好きなだけ選べます。
大きなワゴンにたくさん並んでいる様はテンションがあがります。
サービススタッフが一つずつ切り分けてくれるのも特別感ありますね。
まあ、めちゃくちゃ美味しいというわけではないのですが、嬉しい演出です。
ちなみに結婚式でも出せるのか聞いたところ、時間がかかるのでやらないということでした。
そりゃそうだ。
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キシダさんはこのようなチョイスです。
イチジクのタルトが美味しかった
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ハーブティー。
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コーヒー。
これは酸っぱくなっててイマイチでした。
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プティフール。
アーモンド、キャラメル、ゼリー?、ミント味のマシュマロ。
ミント味のマシュマロが思いっきりミントで面白かった。
総評
お会計は二人で22,000円ほど。
事前に予想していたよりも、オリジナリティがある複雑な味わいで満足しました。
ディナーでひとり1万円前後でありながら、パンや子菓子も高い完成度。
純粋にレストランとして再訪を考えたいです。
こんな人におすすめ!
- 大切な人との記念日の食事をしたい人
- 贅沢な気分になりたい方
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