ホテルモントレでの二日間を終えて那覇に戻りました。朝食はホテルのビュッフェで食べたから、お昼は何か軽めでいいねとやってきました「ポーたま」。
沖縄の食文化であるポークたまごおにぎり
本当においしいおにぎりを世界中の方々に食べていただき、
また沖縄に来たいなぁ、と思っていただけるような仕事を、
おにぎりを通してしたいと考えております。
http://porktamago.com/
ということで沖縄スタイルのポークたまごおにぎりを提供しているお店です。福岡や京都、そしてハワイ（！）にも出店しているそう。
朝ごはん需要が高いみたいで朝は行列するみたいですが、お昼は特に並んでいませんでした。
注文するところの少し先にイートインスペースがあって、そちらで頂きます。近くの自販機で買った「さんぴん茶」をお供に。
私は「島豆腐の厚揚げと自家製油味噌」。注文してから作るスタイルのためできたて熱々。スパムと卵焼き、ジューシーな厚揚げに甘めの油味噌がたまらない。こりゃうまい。
妻は最もスタンダードな「ポータマ」。これはこれでうまい。
今回はごく軽く食べたかったのでこれで終わり。普通のランチで食べるなら2つ食べたいところですね。
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