ビーチヨガを経てレストラン棟へ。なんて健康的な朝。昨日と同じダイニングルームで朝食を頂きます。
ひらまつオリジナルのトマトジュース。ドロドロ濃厚系で良し。
本日のメニュー。
パン4種。後に出てくるエッグベネディクトでお腹いっぱいのため、3種はお持ち帰りしてお昼ごはんにしました。
アランミリアのジャムと鳥取の福田養蜂場の蜂蜜。この蜂蜜がめちゃくちゃ美味しくて悶絶しました。福田養蜂場の「百花」というものだそう。今度プレゼント用にでも買おうかしら。
ミックスジュース。果実をまるごとすりおろしたようにドロッとしている。マンゴーとかパッションフルーツとか。昨日の夕食のプレデセールのソースと似ていてたまらなく美味しい。
シンプルなサラダながらチーズと生ハムでリッチに。
ミネストローネ。一見何でもないミネストローネですが、旨味の強いソーセージの存在によって繊細ながら食べごたえがある。
エッグベネディクト。エッグベネディクトでコッテリしがちなイメージだが、ソースの酸味が強く軽やかな味わいに（もちろん実際は重めなのだが笑）。旨し。
一応こういうショットも欲しいですか。
ヨーグルト。南城市のジョンさんという方が作ったヨーグルトだそうです。水切りヨーグルトのようなやや硬めの質感。
写真を忘れましたが、コーヒーいただきました。
いやあ朝食も良かったです。特別豪華というわけではないけれど、どれも外さず美味しい。また来たいなあこの宿。
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